La contaminación industrial de aguas: Una mirada microbiológica y molecular

Autores/as

Oscar Eduardo Rojas Álvarez, Universidad Santiago de Cali; Margarita Zuleta Bustamante, Universidad de Antioquia; José Fernando Oñate Garzón, Universidad Santiago de Cali; Ary Fabián Paruma Velasco, Secretaria de Educación Municipal de Popayán.; Iván Meléndez Gelvez, Universidad de Pamplona; Carlos Alberto Peláez, Universidad de Antioquia; Fernando Bonilla Millán, Universidad Santiago de Cali; Héctor Cárdenas, Universidad de Antioquia; Jhon Alexander Rodríguez Estrada, Universidad Santiago de Cali; Faustino Andreas Toba, MedInstill Development LLC; Aura falco, Universidad Santiago de Cali; Carlos Andrés Aranaga Arias, Universidad Santiago de Cali; Guillermina Alonso, Universidad Central de Venezuela; Sandra Patricia Rivera Sánchez, Universidad Santiago de Cali; Liliana Janeth Florez Elvira, Fundación Valle del Lili; Janeth Sanabria Gómez, Universidad del Valle

Palabras clave:

Contaminación del agua, Tratamiento del agua, Microbiología del agua, Análisis del agua

Sinopsis

Los Grupos de Investigación en Química y Biotecnología (QUIBIO) y Microbiología Industrial y Medio Ambiente (GIMIA) hacen parte del Centro de Estudios e Investigaciones en Ciencias Básicas Ambientales y Desarrollo Tecnológico (CICBA), adscrito a la Facultad de Ciencias Básicas de la Universidad Santiago de Cali. Desde su nacimiento el CICBA, a propendido por estar a la vanguardia al interior de la Universidad en la investigación, conciencia por el medio ambiente y desarrollo tecnológico. Los grupos de investigación acordes con esta macrolinea, se han preocupado por aportar sus desarrollos investigativos y de innovación en un marco de responsabilidad social, es así como en este libro de investigación titulado “LA CONTAMINACIÓN INDUSTRIAL DE AGUAS: Una Mirada Microbiológica y Molecular” se recopilan 4 trabajos de investigadores pertenecientes a los dos grupos de investigación con el fin de dar a conocer estudios realizados en Colombia y Venezuela sobre la problemática de la contaminación en cuerpos acuíferos.

Capítulos

  • Capítulo 1: Mutagenicidad y gentoxicidad de aguas que surten una planta de potabilización
    Margarita Zuleta Bustamante, José Fernando Oñate Garzón, Ary Fabián Paruma Velasco, Iván Meléndez Gelvez, Carlos Alberto Peláez, Héctor Cárdenas
  • Capítulo 2: interacciones intermoleculares de la proteína de membrana Arf*GTP con potasio y glicerol, componentes mayoritarios de la vinaza de caña de azúcar
    Oscar Eduardo Rojas Álvarez, Fernando Bonilla Millán, Jhon Alexander Rodríguez Estrada
  • Capítulo 3: Caracterización de bacterias aisladas en un reservorio de agua en Venezuela
    Una aproximación a la multirresistencia bacteriana en ambientes naturales
    Faustino Andreas Toba, Aura falco, Carlos Andrés Aranaga Arias, Guillermina Alonso
  • Capítulo 4: Validación de métodos microbiológicos para cuantificar Salmonella spp, presente en aguas tratadas con Fotofenton
    Sandra Patricia Rivera Sánchez, Liliana Janeth Florez Elvira, Janeth Sanabria Gómez

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Biografía del autor/a

Oscar Eduardo Rojas Álvarez, Universidad Santiago de Cali

https://orcid.org/0000-0003-4036-9796

 oerojas@usc.edu.co

Químico de la Universidad Santiago de Cali y Magister en Ciencias Moleculares de la Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, desarrolló trabajo de grado en el Computer-Chemie-Centrum (CCC) bajo la direccion del Profesor Tim Clark, despues de finalizar estudios en Alemania retorna a Colombia y crear el Laboratorio de Dinamica Molecular (LADIM) donde actualmente es Profesor Tiempo Completo de la Facultad de Ciencias Básicas de la Universidad Santiago de Cali en las áreas de Fisicoquímica y Química Computacional, miembro del Grupo de Investigación en Quimica y Biotecnología (QUIBIO).

Margarita Zuleta Bustamante, Universidad de Antioquia

 oerojas@usc.edu.co

Fue docente del Instituto de Biología de la Universidad de Antioquia por casi 40 años y fue la pionera de la mutagénesis en Colombia, siendo maestra de reconocidos investigadores Colombianos. Después de terminar sus estudios de postgrado en Estados Unidos en el área de genética en la década de los 60, llegó a Colombia y fundó el laboratorio de genética de la Universidad de Antioquia, en dónde trabajó inicialmente con el modelo de D. melanogaster introduciendo la escuela de Morgan y Muller en Colombia. Su gran preocupación por el cáncer la motivó a desarrollar un camino investigativo en el área de la mutagénesis ambiental.

José Fernando Oñate Garzón, Universidad Santiago de Cali

https://orcid.org/0000-0002-9069-8902

 jose.onate00@usc.edu.co

Biólogo de la Universidad del Cauca. Realizó sus estudios de maestría y doctorado en la Universidad de Antioquia en las áreas de mutagénesis y bioquímica. Actualmente desarrolla su estancia postdoctoral en la Universidad Santiago de Cali en temas relacionados con el desarrollo y nano-encapsulación de antibióticos. También, se desempeña como docente de dedicación exclusiva en esta Universidad. Ha realizado trabajos multidisciplinarios publicados en revistas internacionales reconocidas a nivel mundial. Entre sus líneas de trabajo se encuentran la remoción de contaminantes mutagénicos por medio de biotecnología y procesos avanzados de oxidación. Paralelamente, trabaja en el diseño, síntesis, nano-encapsulación y mecanismo de acción de péptidos antimicrobianos.

Ary Fabián Paruma Velasco, Secretaria de Educación Municipal de Popayán.

 a_fabito83@hotmail.com

Biólogo universidad del Cauca y Antioquia con amplia formación en citogenética, toxicología genética y mutagénesis ambiental. Realizo sus estudios de maestría en la universidad de Manizales en las áreas de educación y diversidad. Actualmente se desempeña como docente de aula e investigador en la institución educativa los comuneros de la ciudad de Popayán adscrito a la secretaria de educación municipal de Popayán. Ha realizado trabajos publicados en revistas nacionales e internacionales. Entre sus líneas de trabajo se encuentran la detección de agentes mutagénicos en aguas y estudios sobre diversidad y educación.

Iván Meléndez Gelvez, Universidad de Pamplona

 https://orcid.org/0000-0003-1833-6373

 jorivan2010@hotmail.com

En 1985 ingresa al programa de biología de la Universidad de Antioquia, donde culmina sus estudios de pregrado bajo la dirección de la profesora Margarita Zuleta, con quien trabajó en el área de la Mutagénesis realizando su tesis “Formación de Mutágenos Volátiles en Plátano Maduro Expuesto a Altas Temperaturas: Efecto Potenciador de la Creatina y Ácidos Grasos”. Posteriormente ingresa al posgrado de Ciencias Básicas Biomédicas de la Facultad de Medicina de la Universidad de Antioquia, allí, realiza el trabajo “Detección de mutágenos en aguas de consumo tratadas en la planta Villa hermosa. Genotoxicidad de esta agua en células humana” también bajo la dirección de la profesora Zuleta. Inicia sus estudios de doctorado en el programa de biología de la Universidad de Antioquia, pero no logra terminarlo por varias razones, dentro de las cuales se pude mencionar el fallecimiento de su tutora, la profesora Margarita Zuleta. En la actualidad está tratando de darle la continuidad a su doctorado bajo la dirección del profesor Carlos Alberto Peláez del grupo interdisciplinario de estudios moleculares (GIEM). Desde el año 2003, se vinculó con la Universidad de pamplona, al departamento de biología, en esta institución continua sus trabajos en el área de la Mutagénesis, formando estudiantes de pregrado y posgrado, dirigiendo grupos de investigación y proyectos de investigación. Producto de sus investigaciones, el profesor Meléndez ha publicado varios artículos relacionados con el área de la Mutagénesis. Uno de sus principales objetivos es continuar con el legado que tanto le inculco su asesora y es no dejar que la investigación en el área se la Mutagénesis en Colombia desaparezca.

Carlos Alberto Peláez, Universidad de Antioquia

https://orcid.org/0000-0002-0681-6735

directorgiem@gmail.com

Biólogo Genetista de la Universidad de Antioquia, Magister en Química Orgánica de la Universidad de Antioquia y Doctor en Química (área Bioquímica) de la Universitat Ramón LLULL de Barcelona-España. Actualmente es profesor en el Instituto de Química de la Universidad de Antioquia en las áreas de Bioquímica y Química Ambiental. Líder del Grupo de Investigación de Estudios Moleculares (GIEM).

Fernando Bonilla Millán, Universidad Santiago de Cali

ferbomi@hotmail.com

Estudiante del Programa de Quimica, miembro del Semillero de Investigacion en Dinamica Molecular (SEDIM), Estudiante con el mejor resultado en Examen de Estado de Calidad de la Educación Superior año 2018 para la Facultad de Ciencias Basicas, desarrolló su trabajo en el Laboratorio de Dinamica Molecular (LADIM) del Grupo de Investigacion en Quimica y Biotecnologia (QUIBIO) de la Universidad Santiago de Cali.

Héctor Cárdenas, Universidad de Antioquia

https://orcid.org/0000-0001-7137-1309

hhcph77@yahoo.com.mx

Biólogo de la Universidad de Antioquia. Actualmente vinculado a la Secretaría de Educación de Medellín, orientando cursos de química en básica secundaría.

Jhon Alexander Rodríguez Estrada, Universidad Santiago de Cali

j.alex1206@gmail.com

Químico de la Universidad Santiago de Cali, durante sus estudios fue miembro del Semillero de Investigacion en Dinamica Molecular (SEDIM), desarrolló su trabajo en el Laboratorio de Dinamica Molecular (LADIM) del Grupo de Investigacion en Quimica y Biotec­nologia (QUIBIO) de la Universidad Santiago de Cali.

Faustino Andreas Toba, MedInstill Development LLC

 https://orcid.org/0000-0001-6345-1560

atoba@medinstill.com

Biólogo egresado de la Universidad Central de Venezuela (2000). Es PhD en Microbiología, graduado en la Universidad de Cornell, NY, EEUU (2008). En ese mismo año inició un postdoctorado en la Uni­versidad de Columbia, NY, EEUU (2010). En el año 2010, se une a la empresa MedInstill Development LLC, en donde actualmente es el VP de Operaciones y se encarga de dirigir todas las actividades de operación (cadena de suministro, almacenamiento, formulación y composición) utilizando tecnologías intactas.

Aura falco, Universidad Santiago de Cali

https://orcid.org/0000-0002-8653-4868

 aura.falco00@usc.edu.co

Bióloga egresada de la Univerisdad Central de Venezuela (2003). Es Doctor en Ciencias, mención Microbiología, graduada del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas, Venezuela (2010). Desde el año 2007, se desempeñó como docente/investigador de planta y a dedicación exclusiva, adscrita al Departamento de Biología Celular, de la Escuela de Biología de la Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela (2013). En el período comprendido entre el año 2013 y 2016 realizó un postdoctorado en el Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas. En el año 2017, fue contratada como profesor dedicación exclusiva por la Facultad de Ciencias Básicas de la Universidad Santiago de Cali, Colombia, donde a partir del año 2018 se desempeña como director del programa de Microbiología. Pertenece al Grupo de Investigación en Microbiología, Industria y Ambiente (GIMIA).

Carlos Andrés Aranaga Arias, Universidad Santiago de Cali

https://orcid.org/0000-0003-1806-657X

carlos.aranaga00@usc.edu.co

Biólogo egresado de la Universidad del Tolima (2005). Es MSc. en Microbiología, graduado del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas, Venezuela (2011). Seguidamente se desempeña como Profesional Asociado a la Investigación adscrito al Laboratorio de Genética Molecular, ubicado en el Centro de Microbiología y Biología Celular del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas, Ven­ezuela (2013). De forma paralela del año 2008 al 2014, se desempeñó como Docente Temporal en la Escuela de Biología de la Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela, mientras que del año 2014 al 2015, como Medical Science Liason (Enlace médico Científico) en Abbott Laboratories (Caracas, Venezuela). Para el año 2016, se desempeñó como Interventor para el Programa de Asistencia Técnica Directa Rural por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en Ibagué, Tolima. En el año 2017 fue contratado como profesor tiempo completo por la Facultad de Ciencias Básicas de la Universidad Santiago de Cali, Colombia y pertenece al Grupo de Investigación en Química y Biotecnología (QUIBIO).

Guillermina Alonso, Universidad Central de Venezuela

 https://orcid.org/0000-0002-1664-7728

guillermina.alonso@ciens.ucv.ve

Bióloga egresada de la Univerisdad Central de Venezuela (1980). Es Doctor en Ciencia, mención Biología Celular, graduada de la Univer­sidad Central de Venezuela (1990). Desde el año 1993, se desempeñó como docente/investigador de planta y a dedicación exclusiva, adscrita al Departamento de Biología Celular, de la Escuela de Biología de la Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela. Desde el año 2005 es Profesor Titutlar. Se desempeñó como Directora de la Escuela de Biología de la Universidad Central de Venezuela desde el año 2006 hasta el 2011 y desde el año 2018, se desempeña como la Coordinadora Académica de la Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela.

Sandra Patricia Rivera Sánchez, Universidad Santiago de Cali

https://orcid.org/0000-0002-6564-3061

sandrapatriciarivera82@gmail.com

Bacterióloga: Egresada de la Universidad del Valle, (2002). Con Mae­stria en Ciencias Básicas Medicas (2011). Se ha desempeñado como Bacterióloga del área de Microbiología del Laboratorio de Salud Pu­blica Departamental del Valle y es Docente de la Universidad Santi­ago de Cali del Programa de Microbiología. Pertenece al Grupo de Investigación en Microbiología, Industria y Ambiente (GIMIA).

Liliana Janeth Florez Elvira, Fundación Valle del Lili

 https://orcid.org/0000-0001-8836-9088

liflorez27@hotmail.com

Estadística Profesional con Magister en Epidemiología de la Univer­sidad del Valle, Profesora Hora Cátedra de la Universidad Icesi en la Facultad de Ciencias de la Salud. Aseso­ra Metodológica del Centro de Investigaciones Clínicas (CIC) de la Fundación Valle del Lili.

Janeth Sanabria Gómez, Universidad del Valle

https://orcid.org/0000-0003-0342-3386

 janeth.sanabria@correounivalle.edu.co

Licenciada en Bioquimica; Microbióloga Ph. D. Directora del Post­grado en Ingenieria Sanitaria Ambiental, de la Universidad del Valle, Coordinadora del Laboratorio de Microbiologia Ambiental y Biotec­nologia de la Universidad del Valle, Directora del grupo de Investiga­cion Procesos Avanzados para tratamientos Quimicos y Biologicos- GAOX,( Grupo A1 Colciencias) 2016-2017.

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Publicado

November 5, 2018

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ISBN-13 (15)

978-958-5522-38-1