Percepción del consumidor de productos agrícolas y los problemas de la agricultura convencional
Synopsis
El mercadeo sostenible ha ido ganando espacio a la par que crece la preocupación por el ambiente y por aportar a solucionar las problemáticas ambientales más evidentes; esto ha llevado a que aumente la preferencia y demanda de productos orgánicos y ambientalmente amigables. La percepción de los consumidores en los últimos años se ha modificado respecto a esta clase de productos, dado que el consumo se considera que aporta al cuidado del planeta (Aguilar, 2016).
Author Biographies
Ligia Gómez Racines, Universidad Santiago de Cali
https://orcid.org/0000-0002-2573-3273
Administradora de empresas, magíster en Mercadeo. Profesora de tiempo completo, miembro del Grupo de Investigaciones Contables, Financieras y Económicas GICONFEC de la Universidad Santiago de Cali, categoría A de Minciencias. Candidata a doctora en Economía Agroalimentaria en la Universitat Politècnica de València, España.
Luís Felipe López Luna, Universidad Santiago de Cali
https://orcid.org/0000-0002-9370-0705
Egresado del programa de Mercadeo de la Universidad Santiago de Cali.
Luís Francisco Mazabel Quintana, Universidad Santiago de Cali
https://orcid.org/0000-0001-6107-8694
Egresado del programa de Mercadeo de la Universidad Santiago de Cali.
Downloads
Pages
37-70
Published
August 30, 2021
Copyright (c) 2021 Editorial Universidad Santiago de Cali
